یک انقلاب فناورانه در گلخانههای بریتانیا و ایالات متحده
لندن/واشنگتن – سال ۲۰۲۵ شاهد پیشرفتهای چشمگیری در ماشینآلات گلخانهای و سامانههای تغذیه گیاهی در بریتانیا و ایالات متحده بوده است. با پیشرفتهای فناورانه، گلخانهها نهتنها به محیطهایی برای تولید محصولات باکیفیت تبدیل شدهاند، بلکه به مراکز هوشمند مدیریت منابع و بهینهسازی تولید نیز بدل شدهاند.
یکی از برجستهترین پیشرفتها، سامانههای هوشمند هیدروپونیک و خودکارسازی کامل تغذیه گیاهی است. در بسیاری از گلخانههای بریتانیا، سیستمهای جدید قادرند با استفاده از سنسورهای EC و pH، مقدار دقیق مواد غذایی محلول در آب را بهطور خودکار تنظیم کنند. این سامانهها عملکرد محصولات را بین ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش داده و هدررفت آب و کود را نیز تا حدود ۲۵ درصد کاهش دادهاند. برای نمونه، در گلخانههای تولید کاهو و سبزیجات برگی، استفاده از کودهای شیمیایی به حداقل رسیده و سرعت رشد محصول بهطور کاملاً دقیق کنترل میشود.
کاشت خودکار
در ایالات متحده، رباتهای کاشت، هرس و برداشت خودکار جایگزین نیروی انسانی شدهاند. رباتهای کاشت، بذرها را با دقتی در حد چند میلیمتر در بسترهای گلخانه قرار میدهند و رباتهای برداشت، محصولات حساس مانند گوجهفرنگی و توتفرنگی را بدون کوچکترین آسیب جمعآوری میکنند. سرعت برداشت در برخی گلخانهها ۴۰ تا ۵۰ درصد افزایش یافته و کیفیت محصول نیز بهطور قابلتوجهی بهبود یافته است.
پیشرفت مهم دیگر، سامانههای هوشمند کنترل محیطی است که شامل مدیریت دما، رطوبت، نور، تهویه و CO₂ میشود. این سامانهها با تحلیل دادههای لحظهای، شرایط ایدهآل رشد گیاه را حفظ کرده و امکان تولید خارج از فصل را فراهم میکنند. گلخانههای هوشمند بریتانیا گزارش دادهاند که مصرف انرژی آنها ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته و بهرهوری محصول ۲۵ درصد افزایش پیدا کرده است.
فناوریهای نوین تغذیه گیاهی نیز توجه گستردهای را به خود جلب کردهاند.ترکیب سامانههای خودکار با بیواستیمولانتها و عوامل بیولوژیک کنترل آفات امکان تغذیه هدفمند را فراهم کرده و مقاومت گیاه را در برابر تنشها افزایش میدهد. این فناوریها تأثیر چشمگیری بر تولید ارگانیک و پایدار داشتهاند و بازار تجهیزات گلخانههای هوشمند در سال ۲۰۲۵ را در ایالات متحده به بیش از ۵ میلیارد دلار و در بریتانیا به ۱٫۲ میلیارد دلار رساندهاند.
کارشناسان بر این باورند که این روند هوشمندسازی گلخانهها، با کاهش وابستگی به نیروی کار و مواد شیمیایی، افزایش کیفیت محصولات، و حفاظت از منابع طبیعی، بهسرعت مسیر را برای کشاورزی مدرن و پایدار هموار میکند.